Burrito

runder Weizentortilla, mit Hähnchen und Käse gefüllt, vierfach gefaltet

Chipotle

geräucherte und getrocknete Jalapeno-Chilischote

Habanero

schärfste aller Chilisorten

Salsa Fresca

frisches, gewürfeltes Gemüse, Kräuter, Tomaten, Zwiebeln, Chilli, Koriander, Limonensaft

Shittake Pilze

japanische Pilzart

Southwestern Püree

scharfes Püree aus frischen Kartoffeln

Spicy

würzig

Tortilla

flacher, dünner Fladen aus Mais oder Weizen